เข้าสู่วันที่ 3 แล้วครับ วันนี้ยังคงพักอยู่ที่ Pullman เขาหลัก ตอนแรกแพลนไว้ว่าจะออกไปดำน้ำที่ เกาะพม่า ที่อยู่ในโซน ทะเลพม่า ที่มีที่เที่ยวอยู่หลายเกาะ ที่ช่วงนี้ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวค่อนข้างเยอะ เช่น เกาะหัวใจมรกต , เกาะฮอร์สชู (Horse Shoe Island) , เกาะตาฟุ๊ก (Dunkin Island) แต่เนื่องจากทัวร์ที่จัดทริป ดันไม่มีช่วงเดินเรือในวันที่ผมอยู่แถวโซนพังงาหรือระนองเลย เลยอดไปซ่ะงั้น ผมเลยต้องออกไปหากิจกรรมที่อยู่ใกล้ๆที่พักแทน ..
กิจกรรมแรก ง่ายๆ สบายๆ ไม่มีอะไรมาก คือ พาแฟนไปซักผ้าครับ 555 .. ใช่แล้วครับ ซักผ้า ด้วยความที่แฟนผม มักจะชอบซักผ้าเวลามาเที่ยงตามต่างจังหวัด ไม่ชัวร์ว่าจะมีคนอื่นเป็นแบบนี้มั้ย ตอนแรกผมก็แปลกใจ แต่เท่าที่เคยถาม จำได้ว่า เค้าไม่ชอบเก็บเสื้อผ้าที่ใส่ไว้นานๆในกระเป๋าเดินทาง จริงๆ ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีนะ เพราะเดี๋ยวนี้ ร้านซักผ้าดีๆ ก็มีให้บริการอยู่ค่อนข้างเยอะทีเดียว ซึ่งที่ผมแวะไปใช้บริการ ก็อยู่ในโซน ตะกั่วป่า ครับ .. ร้านดี มีพี่พนักงานคอยเฝ้าและย้ายเสื้อไปที่เครื่องอบให้ด้วย หลังจากซักเสร็จแล้ว ผมเลยสามารถไปตะลอนที่อื่นต่อได้ในช่วงเวลาที่ซักผ้าด้วยครับ ไม่ต้องเสียเวลารอที่ร้าน เพื่อย้ายเสื้อที่ซักเสร็จแล้วไปที่เครื่องอบต่อ .. ดีโคตรๆ
พิกัดร้านซักผ้า ที่ตะกั่วป่า ที่ผมแวะไปซักมา ก็ตามพิกัดด้านล่างนี้เลยครับ
หลังจากเอาผ้าใส่เครื่องซักเรียบร้อยแล้ว ผมกับแฟนก็มีเวลาประมาณ ชั่วโมงครึ่ง หรืออาจจะมากกว่านี้ก็ได้ เพราะมีคนคอยดูเสื้อที่ซักและอบให้เรียบร้อยแน่ๆ อยู่แล้ว เลยไปต่อที่ กิจกรรมถัดไปครับ .. ผมจะพาไปให้อาหารช้างกัน ที่ Elephant Home ครับ
พิกัดของ Elephant Home ก็ตามนี้ได้เลยครับ
ตัวเส้นทางที่เข้าไปยัง Elephant Home จากถนนใหญ่ ถึงที่ Elephant Home นั้น ถนนจะเป็นออกแนวหิวกรวดนะครับ ทางไม่เรียบ อาจจะใช้ความเร็วมากไม่ได้ …
เส้นทางถนน ก็จะประมาณนี้ครับ ..
ต้นไม้ 2ข้างทาง เยอะมากครับ เหมาะกับให้น้องช้างทั้งหลายมาเดินเล่นได้เลย .. เพราะที่ Elephant Home จะมีกิจกรรมที่ น้องช้างจะต้องพานักท่องเที่ยวไปอาบน้ำและทำกิจกรรมอื่นๆด้วยครับ
ขับรถคลานเข้ามาจากถนนใหญ่ ถึง Elephant ประมาณเกือบ 10นาทีครับ ค่อนข้างลึกอยู่ แต่ถ้าใครขับพวก off road ก็น่าจะประมาณ 5นาที ได้ครับ
ถึงแล้วครับ .. เห็นน้องช้างอยู่ด้านในหลายเชือกอยู่ สถานที่ของ Elephant Home ค่อนข้างใหญ่ครับ เจอในข้อมูลคร่าวๆว่า มีเนื้อที่ประมาณ 900 ไร่ ได้ครับ .. น้องช้างก็พอจะอยู่ได้สบายๆ มีอะไรให้กินตลอดเวลา ก็น่าจะดีอยู่นะครับ
ก่อนหน้าผมมีนักท่องเที่ยวที่เข้ามาติดต่ออยู่ เท่าที่ยืนต่อคิวอยู่นั้น ก็พอจะทราบว่า เค้ามาทำกิจกรรมอาบน้ำกับน้องช้าง ถ้าได้ยินไม่ผิด ค่าใช้จ่ายตกคนละ 3,000.- บาท มั้งนะครับ ทำกิจกรรมกับน้องช้างประมาณ 2 หรือ 4 ชั่วโมง อันนี้จำไม่ได้ครับ แต่ก็ถือว่าคุ้มแหละ ส่วนผม ขอให้อาหารน้องช้างแทนแล้วกัน .. ฮาาาา
หลังจากซื้อคูปอง เพื่อเอาไปแลกเป็นผลไม้ เพื่อเอาไปป้องน้องช้าง ก็ต้องมาล้างมือก่อนน่ะครับ จะได้ไม่เป็นการแพร่เชื้ออะไรก็ตามไปที่น้องช้าง .. ระหว่างเดินมาล้างมือ ก็เจอป้ายแผนที่แสดงรายละเอียดของพื้นที่ Elephant Home ครับ .. ใหญ่เลยแหละ 900 ไร่ นี่เนอะ
รอบแรกขอลองเทสก่อน เลยแลกแบบขนาดใหญ่ 200บาท และ ขนาดเล็ก 100 บาท มาอย่างละตะกร้าก่อนครับ
ตะกร้าเล็กด้านซ้าย ราคา 100 บาท ตะกร้าใหญ่ด้านขวา ราคา 200 บาท .. ผมว่า ตะกร้าใหญ่ คุ้มกว่าแหละ
ตอนให้อาหารน้องช้าง ผมดันถ่ายเป็น คลิปไว้อย่างเดียว ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย .. T_T
อาหารชุดแรกหมดไปแล้ว .. ผมเลยไปซื้อ ชุดใหญ่ มาเพิ่มอีก 2ชุด แล้วก็เอามาให้ แม่ช้างกับลูกช้าง คู่นี้ครับ .. น่ารักเลย มีร้องบอกสวัสดีก่อนกลับด้วย 555
Khaolak Elephant Home is a 900 RAI (1,440,000 m²) elephant rehabilitation and retirement home in Khao Lak. The home was started in 2018 by Ching and his friend, a mahout who owned several elephants and was looking for a quiet place where they could live.
Credit : Elephant Home
หลังจากให้อาหารน้องช้างเรียบร้อย ก็ขับรถเข้าไปด้านในต่อ เพราะที่ริมหาด มีร้าน Better Surf Thailand ที่มีสอนเล่น Surf อยู่ด้วยครับ .. และที่สำคัญ อยากแวะเข้าไปดูของที่ Rip Curl ซักหน่อย เห็นว่ามี shop ขึ้นอยู่ใน google map ว่า RIPCURL Memories beach อยู่ด้วยครับ
ตอนไปถึง ติดพักเที่ยงพอดี เลยต้องรอประมาณบ่ายโมง กว่าพนักงานจะมาครับ ก็เลยเดินเล่นแถว Better Surf Thailand , Memories Beach Khaolak ไปก่อน เพราะคนที่มาที่นี่ ค่อนข้างเยอะเลย ส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติทั้งนั้น
หาดค่อนข้างกว้างมากครับ แดดเปรี้ยงเลยยยย แต่ฟ้าใสสุดๆ ตอนเย็นๆ น่าจะมีชาวต่างชาติเยอะพอสมควร เพราะตรงที่ผมยืนถ่าย ก็มีร้านอาหารที่ออกเป็นแนว bar อยู่ด้วยครับ ชื่อว่า Memories Beach Bar ครับ .. คะแนนใน Google ดีเลยทีเดียว
ริมหาดก็จะมีที่นอนไว้ให้อาบแดดกันด้วยครับ มีร่มสีสวยๆ .. แล้วก็มีจุดนั่งสำหรับ life guard อยู่ด้วย
ฟ้าใสดีแท้ครับ .. แดดแรงโคตรรรรรรรรร
รอจนบ่ายโมง พนักงานก็กลับมาแล้ว เลยเข้าไปดูของที่ ร้าน RIPCURL เสร็จแล้วก็กลับไปเอาเสื้อผ้าที่ซักไว้ครับ เป็นการฆ่าเวลาที่ดีมากๆเลย ..
กลับมาถึงที่โรงแรมประมาณ บ่ายสอง แดดกำลังดีเลยครับ .. ผมเลยไปนั่งแช่ที่ pool bar ของที่โรงแรมครับ สั่งเบียร์มากินเย็นๆ นั่งแช่น้ำเย็นๆ สบายยยยยย
หลังจากแช่น้ำจนตัวเปื่อย และ เบียร์หมดไป 4 กระป๋อง .. ก็เกือบ 5โมงเย็นแล้วครับ แถมช่วงใกล้ๆ 5โมงเย็น ฝนตกอีกด้วย น้ำและอากาศยิ่งเย็นเข้าไปใหญ่ เลยเตรียมตัวขึ้นไปอาบน้ำ แต่งตัว เพื่อออกไปกินข้าวเย็นครับ …
สำหรับมื้อเย็นวันนี้ เป็นร้านที่พลาดตั้งแต่เมื่อวาน เพราะร้านปิด แต่วันนี้เปิดแน่นอน เพราะถามไว้ตั้งแต่เมื่อวานแล้ว วันนี้ต้องได้กิน!!! .. ร้านที่จะไปกินกันมื้อเย็นวันนี้ก็คือ ครัวหลวงเทน ครับ …
สามารถดูพิกัด ร้านครัวหลวงเทน ได้ตามนี้ครับ ..
ร้านครัวหลวงเทน วันนึงจะเปิด 2รอบครับ คือ ช่วงเช้า 11:00 – 13:00 และช่วงเย็น 17:00 – 20:00 .. หลังจากออกจาก Pullman เขาหลัก มาถึงร้าน ก็ค่อนข้างห่างกันนิดหน่อยครับ ประมาณ 20โล ได้ครับ ไม่ชัวร์ว่าโทรจองโต๊ะได้มั้ยนะครับ แต่ผมแพลนว่าจะไปตั้งแต่ช่วงที่ร้านเปิดอยู่แล้ว เลยไม่ได้ถามเรื่องการจองโต๊ะครับ
ปล. ร้านครัวหลวงเทน จะหยุดทุกวันที่ 10 , 20 , 30 ของทุกเดือนนะครับ .. แบบนี่ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ลากยาว 20 วันเลยสินะ ฮาาาาาาาาา
ป้ายร้าน หลวงเทน .. มีคำพื้นเมืองของภาคใต้ด้วย ว่า “เห็นเขาแหลง ว่าหรอย” น่าจะหมายความว่า ใครๆก็บอกว่าอร่อย งี้มั้ยครับ ^_^
บรรยากาศในร้านครับ มีโต๊ะค่อนข้างเยอะ และค่อนข้างหลากหลายแบบครับ ก่อนหน้าผมมีลูกค้าอยู่โต๊ะนึงแล้วด้วย แสดงว่าอาจจะมาถึงผมก่อนนิดหน่อย ผมมาถึงร้านประมาณ 17:10 นึกว่าจะมาก่อนคนอื่นแล้วนะนี่ ฮาาาา
เมนูของที่ ร้านครัวหลวงเทน ครับ มีแค่นี้เลย .. แต่!!! ก็จะมีเมนูพิเศษ ประจำวันอื่นๆ อีกครับ ที่ไม่ได้ลงเมนูไว้ ก็ประมาณว่า มีวัตถุดิบอะไรเพิ่มมา เมนูพิเศษ ก็จะเป็นตามรายการวัตถุดิบนั้นๆ แบบนี้ โคตรเจ๋งครับ เพราะทำให้ลูกค้าขาประจำ ไม่รู้สึกเบื่อ แถมได้ลุ้นนิดๆว่าวันนี้จะมีเมนูพิเศษอะไรบ้าง
เมนูพิเศษของ ครัวหลวงเทน จะอยู่บริเวณด้านหน้าห้องครัวครับ เป็นป้ายแบบนี้ สามารถเดินไปดูได้นะครับ .. เมนูนึงที่ผมพลาดไปคือ ผักบุ้งไฟแดง ครับ .. ทำไมนะเหรอ ก็เพราะว่า จานแรก ราคา 10 บาท ส่วนจานต่อไป 80 บาท .. เจ๋งโคตร
“หรอยที่สุด ในเมืองมนุษย์” เห็นหลายๆคนบอกว่าจริง เดี๋ยวต้องลองดูกันซักหน่อยแล้วครับ ว่าจะ อร่อยที่สุด ในโลกมนุษย์ เลยมั้ย 😛 .. เพราะป้าย MICHELIN วางอยู่เพียบขนาดนี้ น่าจะการันตีได้ระดับนึงนะครับ เพราะมีตั้งแต่ MICHELIN 2019 , MICHELIN 2020 , MICHELIN 2021 , MICHELIN 2023 ส่วน MICHELIN 2022 นั้นไม่เห็น ไม่ชัวร์ว่าติดช่วงโควิทหรือเปล่า .. แล้วก็ ไม่ใช่แค่ MICHELIN เท่านั้นครับ ที่ร้าน ครัวหลวงเทน ก็ยังได้ USER’s Choice 2023 ด้วยครับ สามารถดูได้ที่ Link นี้ครับ
ตรงแถวป้าย เมนูพิเศษ ก็จะมี ซึ้งอยู่หม้อนึงครับ เอาไว้นึ่งหอยอยู่ครับ ในนี้ถ้าดูจากเมนูพิเศษ น่าจะเป็น หอยชักตีน ครับ .. อยากลองกินอยู่เหมือนกัน แต่ผมน่าจะกินได้คนเดียว เพราะแฟนผมไม่กินแนวนี้เท่าไหร่ กลัวจะไม่หมด เลยอดกินครับ T_T
อันนี้เป็นอีกรายการที่เห็นหลายคนแนะนำมาครับ คือ น้ำผลไม้ปั่น ซึ่งเมนูที่ผมส่องไว้แล้วก็คือ น้ำมะพร้าวปั่น แบบ พิเศษ .. เป็นยังไง เดี๋ยวไว้มาดูกันครับ อิอิ
เดินเลยเข้ามาทางริมครัว ก็เห็นเหล่าแม่ครัวกำลังทำกับข้าวกันอย่างเมามันส์ครับ .. อาหารอร่อยๆ มาจากมุมตรงนี้นี่เอง
มาแล้วครับ .. ของผมเป็น น้ำมะพร้าวปั่น แบบพิเศษ คือ มาแบบทั้งลุกเลยครับ และจะโปะเนื้อมะพร้าวมาด้านบน ก็คือเนื้อมะพร้าวของลูกนั้นแหละ มาแบบพูนๆเลย ส่วนของแฟนผมสั่งเป็น น้ำมะม่วงปั่น
เนื้อมะพร้าวมาแบบอ่อนนิดๆครับ ไม่ได้อ่อนมากนัก แต่ก็ไม่แข็งจนเนื้อหนา เป็นหนึ่งเมนูที่อยากให้ทุกคนลองมากๆครับ .. ห้ามพลาดดด!!!
หลังจากรออาหารไปได้ซักพัก น่าจะประมาณ 10-15นาที จานแรกก็มาแล้วครับ .. ใบเหลียงผัดไข่ ก็ดูน่ากินดีครับ ไข่มาแบบสุดกำลังดี รสชาติดี แต่ติดอยู่นิดนึงสำหรับเมนูนี้คือ ใบเหลียงแก่มาก แก่แบบที่ไม่เคยเจอที่ร้านไหนมาก่อนเลย ไม่ชัวร์ว่าที่นี่เค้ากินกันแบบนี้หรือเปล่า แต่เป็นเมนูนึงที่ผมกินไม่หมดและเหลือค่อนข้างเยอะครับ
จานถัดไป แกงส้มปลากระพง ครับ .. แกงส้มของทางภาคใต้ ก็จะสีเหลืองส้มๆแบบนี้ ไม่ชัวร์ว่าเพราะใส่ขมิ้นด้วยหรือเปล่า แต่จานนี้ อร่อยมาก ปลากระพงชิ้นโตๆ เนื้อแน่นๆ น้ำแกงส้ม โคตรดี มียอดมะพร้าว กับ สายบัว (มั้ง) ใส่มาด้วยครับ
ถัดไปเป็นอีกเมนูที่ห้ามพลาดครับ .. ปลาทราย + ปลาซิว ทอดขมิ้น เมนูนี้อยู่ในลิสต์ของรายการพิเศษวันนี้ครับ ซึ่งเป็นเมนูที่ผมชอบที่สุดของวันนี้เลย อร่อยโคตรรรรร ปลาทอดมาแบบกรอบๆ แป้งเครือบมาบางๆ มีรสเค็มนิดๆ น่าจะปรุงรสมานิดหน่อย ถ้าได้กินเป็นกับแกล้มกับเบียร์ เมนูนี้สุดมากครับ เอาไปเลย 5 กะโหลกไฟ!!!
ถัดไปเป็น ผักกูดผัดเคย .. ผักสดมากครับ ดูตอนแรก นึกว่าจะแก่เหมือนใบเหลียงผัดไข่ แต่กลับอ่อนสุดๆ เป็นอีกเมนูที่ว้าว แฟนผมถึงกับต้องซื้อ เคย กลับบ้านมา 2กระปุกเลยทีเดียวครับ
เมนูประจำของผม สะตอผัดกะปิกุ้งสด .. สั่งทุกร้านจริงๆ สำหรับที่นี่ ก็ดีอยู่ครับ กุ้งตัวใหญ่ๆเลย ผัดมาดีมาก แต่ เครื่องเคียงที่ใส่มา มันเยอะไปนิด อาจจะเป็นแนวของที่ร้านนี้หรือโซนนี้มั้ย ผมไม่ชัวร์ เพราะเท่าที่ดู ก็มี หอมใหญ่ ต้นหอม และอื่นๆอีกนิดหน่อย เลยหน้าตาแปลกๆไปซักนิด แต่รสชาติบอกเลยว่าโอเคครับ แต่ส่วนตัว สำหรับเมนู กุ้งผัดสะตอกะปิ ผมยังรู้สึกชอบที่ สามสีซีฟู้ด มากกว่าครับ
เมนูบ้านๆ ไข่เจียว .. 555 ถ้ามีแกงส้มอร่อยๆ ห้ามพลาดครับ ต้องสั่ง!!! ถ้ากินไข่เจียวกับข้าวสวยที่ราดน้ำแกงส้มร้อนๆ แค่นี้ก็ฟินแล้วครับ
สำหรับสายผักน่าจะชอบจานนี้ครับ ผักสด กับ แกงน้ำเคย (น่าจะแนวๆน้ำพริกเคย) .. จานนี้ทางร้านน่าจะเสริฟให้ฟรีทุกโต๊ะครับ แฟนผมบอกว่าน้ำพริกดีงามมาก
มากัน 2คน สั่งกันแบบเบาๆ (เบาจริงเหรอ???) เท่าที่ดูก็ไม่กี่อย่าง แต่ทำไมมันรู้สึกว่าเยอะก็ไม่รู้ครับ ฮาาาาาา
เนื้อปลากระพงในแกงส้ม มาแบบเนื้อแน่นๆ ชิ้นโตๆ เลยครับ .. สด อร่อย มากกกกก ต้องลอง ห้ามพลาด!!!
หลังจากกินเนื้อมะพร้าวไปเกือบหมด ด้านในก็จะเป็น น้ำมะพร้าวปั่น ที่ใส่นมคาร์เนชั่น มาด้วย อารมณ์ก็จะคล้ายๆ มิลค์เชค แหละครับ ถ้าหากใครชอบ Milkshake ละก็ ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว ต เพราะมันละมุน และแก้เผ็ดได้ดีสุดๆ
อร่อยขนาดไหนเหรอครับ ก็กวาดเกลี้ยงขนาดนี้ .. นี่ถ้าไม่เกรงใจร้าน จะขอให้ผ่าครึ่งด้วย จะได้ขูดเนื้อกินง่ายๆ ซักหน่อย ฮาาาาา
เรียบร้อยครับ .. เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ดี สำหรับ Road Trip รอบนี้เลยครับ .. ก็เหลืออยู่นิดๆหน่อยๆ ใบเหลียงพยายามกินแล้ว แต่ไม่ได้จริงๆ มันแก่ไปหน่อย ส่วนแกงส้ม ก็เหลือแต่สายบัวแหละครับ เนื้อปลากระพง กับ ยอดมะพร้าว ผมกวาดเอามากินหมดแล้ว แต่สายบัว ผมกินไม่เป็น ..
สำหรับ ครัวหลวงเทน ผมถือว่าโดยรวมแล้วอาหารอร่อย โอเคเลยแหละครับ ถึงแม้ว่าบางรายการอาจจะไม่โดนใจและไม่ถูกปากผมซักเท่าไหร่นัก แต่ถ้าผ่านมาแถวพังงา หรือ แถวโซนตะกั่วป่าแล้ว ก็อย่าพลาดร้านนี้ครับ เหมือนเป็นร้านรับแขก ที่ถ้าหากใครผ่านมา จะต้องแวะมากินให้ได้ ประมาณนั้นเลยครับ
สำหรับ Road Trips in Thailand EP.3 ก็ขอจบไว้เพียงแค่นี้ก่อนครับ เพราะหลังจากกินที่ร้าน ครัวหลวงเทน เสร็จเรียบร้อยแล้ว ผมก็กลับที่พัก ไปนอนอืดอยู่ที่สระน้ำริมทะเล ที่ Pullman เขาหลัก ต่ออีกพักแล้วก็เข้านอนแล้วครับ zZzzzz
สามารถกลับไปดู Road Trips in Thailand EP.1 ได้ที่นี่ครับ >>> Link
สามารถกลับไปดู Road Trips in Thailand EP.2 ได้ที่นี่ครับ >>> Link