ส่วนใหญ่ผมมักจะกินติ่มซำ เวลาลงไปทางภาคใต้เท่านั้น แต่ก็มีอยู่บางช่วง ที่อยากจะกินติ่มซำ และก็ไม่ได้มีแพลนจะลงไปเที่ยวใต้ในช่วงเวลาใกล้ๆนี้ เลยลองหาข้อมูลใน google และ facebook ดูว่า ตอนนี้ร้าน ติ่มซำ ในกรุงเทพ ที่หลายๆคนมักจะไปกินกันนั้น มีร้านไหนที่เด็ดๆ อร่อยๆ บ้าง แล้วก็เจอว่า ร้าน ตวง ติ่มซำ เป็นร้านที่หลายๆคนแนะนำครับ รอบนี้เลยลองแวะไปทานดูซักหน่อย ที่ ตวง ติ่มซำ ร้านใหม่
อาหารแนวตุ๋น เป็นอีกเมนูนึงที่ผมชอบทานครับ ปกติแล้ว เมื่อก่อนน่าจะ 10 กว่าปีแล้วแหละ จะมีร้านประจำอยู่ร้านนึง อยู่แถวสวนมะลิ ซึ่งมักจะแวะไปกินก่อนไปทำงานเสมอ ที่ร้านนั้น ผมมักจะสั่ง ผักเสฉวนตุ๋นกระดูกหมู ทานตลอด เพราะด้วยรสชาติและความอร่อยของน้ำซุปที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แต่มาตอนนี้ ก็ไม่ได้แวะไปกินเลย ทำให้นานๆที ก็คิดถึงอยู่เหมือนกัน .. แล้วในที่สุด วันนี้ผมก็เจอร้านที่ทำรสชาติน้ำซุปและตุ๋นในแบบที่ผมชอบแล้วครับ คือ ร้านพ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น นั้นเอง
