ร้านอาหาร

Ikura

13 Days in Japan 2024 | Day 1

ต่อกันวันที่ 1 ครับ เป็นวันที่เดินทางมาถึงญี่ปุ่นแล้วครับ รอบนี้ผมบินมาญี่ปุ่นกับสายการบิน JAL (Japan Airline) ซึ่งเครื่องออกจากประเทศไทยประมาณ 4ทุ่มนิดๆ เป็นเวลาที่แปลกดี เพราะปกติเวลาบินมาญี่ปุ่นด้วยสายการบิน TG ก็จะออกจากไทยแถวๆประมาณเที่ยงคืน และพอออกจากไทย 4ทุ่มกว่าๆ เลยทำให้รอบนี้มาถึงญี่ปุ่น ก่อน 6โมงเช้าครับ เช้าๆแบบนี้พอมาถึงญี่ปุ่นเช้าๆ เลยทำให้ยัง ง่วงๆ อึนๆ อยู่เลย ฮาาาา

หอยแครงลวก มิตรโกหย่วน

มิตรโกหย่วน @ เสาชิงช้า

ต้องบอกก่อนล่วงหน้าเลยครับ ว่าร้านที่แวะไปทานมารอบนี้ ไม่ได้มีการวางแผนอะไรเลย เพราะตอนแรกที่ตั้งใจไว้จริงๆ คือ จะแวะไปกินข้าวผัดปูถนนตะนาว เลยเอารถไปจอดรถที่ลานจอดของเอกชน แถวๆ อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย ครับ แล้วก็เดินไปตามทางเพื่อจะไปที่ร้านข้าวผัดปู แต่พอเดินผ่านร้านนี้ เห็นบรรยากาศร้าน และ พอเห็นชื่อป้ายร้าน ก็เปลี่ยนใจไม่ไปร้านข้าวผัดปูแล้ว แต่แวะเข้าร้านนี้ทันที .. ร้านที่ว่านี่ก็คือ มิตรโกหย่วน นั้นเองครับ

ตวง ติ่มซำ

ตวง ติ่มซำ @ เจริญกรุง

ส่วนใหญ่ผมมักจะกินติ่มซำ เวลาลงไปทางภาคใต้เท่านั้น แต่ก็มีอยู่บางช่วง ที่อยากจะกินติ่มซำ และก็ไม่ได้มีแพลนจะลงไปเที่ยวใต้ในช่วงเวลาใกล้ๆนี้ เลยลองหาข้อมูลใน google และ facebook ดูว่า ตอนนี้ร้าน ติ่มซำ ในกรุงเทพ ที่หลายๆคนมักจะไปกินกันนั้น มีร้านไหนที่เด็ดๆ อร่อยๆ บ้าง แล้วก็เจอว่า ร้าน ตวง ติ่มซำ เป็นร้านที่หลายๆคนแนะนำครับ รอบนี้เลยลองแวะไปทานดูซักหน่อย ที่ ตวง ติ่มซำ ร้านใหม่

พ่อครัวเถื่อนยอดนักตุ๋น

พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น @ เจริญกรุง

อาหารแนวตุ๋น เป็นอีกเมนูนึงที่ผมชอบทานครับ ปกติแล้ว เมื่อก่อนน่าจะ 10 กว่าปีแล้วแหละ จะมีร้านประจำอยู่ร้านนึง อยู่แถวสวนมะลิ ซึ่งมักจะแวะไปกินก่อนไปทำงานเสมอ ที่ร้านนั้น ผมมักจะสั่ง ผักเสฉวนตุ๋นกระดูกหมู ทานตลอด เพราะด้วยรสชาติและความอร่อยของน้ำซุปที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แต่มาตอนนี้ ก็ไม่ได้แวะไปกินเลย ทำให้นานๆที ก็คิดถึงอยู่เหมือนกัน .. แล้วในที่สุด วันนี้ผมก็เจอร้านที่ทำรสชาติน้ำซุปและตุ๋นในแบบที่ผมชอบแล้วครับ คือ ร้านพ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น นั้นเอง

บ้านครูส่วน by ปลา

บ้านครูส่วน by ปลา @ หัวหิน

สำหรับร้านที่จะเอามาลงในวันนี้ ลืมไปเลยว่าเคยแวะไปกินมาแล้ว แต่พึ่งนึกได้เมื่อวันก่อน เพราะมีเพื่อนมาถามว่า ที่หัวหิน มีร้านอาหารร้านไหนที่คิดว่าอาหารอร่อย แล้วก็เค้าเองยังไม่เคยน่าจะไป เลยเกริ่นไป 2 ร้าน คือ วิไลวรรณ หัวหิน กับ บ้านครูส่วน by ปลา .. โดยที่ร้านอาหารทั้ง 2 นี้ ก็แทบจะเป็นคนละสไตล์ ฮาาาาา วันนี้เดี๋ยวขอเอา ร้านบ้านครูส่วน มาลงก่อนแล้วกันครับ

ตำกระเทย ขอนแก่น

ตำกระเทย @ ขอนแก่น

ผมแวะไปหาพี่ท่านนึง ที่รู้จักกันมานานมากแล้ว เพื่อคุยเกี่ยวกับเรื่องการซื้อขายหุ้น ที่ผมแพลนว่าจะเริ่มเล่นแบบจริงจัง และยังเตรียมตัวที่จะเป็นคนขายประกันของ AIA ในทีมของพี่เค้าด้วย ซึ่งก็เป็นเรื่องใหม่พอสมควร ปกติแล้วผมไม่ใช่แนวที่จะไปถามว่าจะซื้อประกันอะไรแบบนี้อยู่แล้วด้วย แต่กะว่าเอามา support คนในครอบครัว และ บรรดาญาติๆทั้งหลายซ่ะมากกว่า เพราะจะได้ดูแลได้อย่างเต็มที่ครับ แล้วก็จะเน้นไปที่การลงทุนของ AIA มากกว่า เพราะดูแนวโน้มแล้วค่อนข้างจะดี ใครสนใจก็หลังไมค์มาคุยกันได้นะครับ ฮาาาา .. หลังจากคุยกับพี่เค้าเรียบร้อยในช่วงเช้า ช่วงเที่ยงพี่เค้าก็เลยพาไปกินข้าวเที่ยงที่ร้านนี้ครับ .. ตำกระเทย

ร้านยายปวด

Road Trips in Thailand : กรุงเทพฯ > สุราษฯ > นครศรีฯ EP.1

การขับรถลงใต้ของผมช่วงนี้ เหมือนจะเกือบทุกเดือนเลยก็ว่าได้ สำหรับรอบนี้ ที่ขับลงใต้ เพราะต้องขับรถลงไปซ่อมรถให้กับลูกค้า ที่นัดไว้และขอเลื่อนมาเกือบ 2-3 เดือนแล้ว สำหรับเคสที่ผมต้องขับรถลงไปซ่อมให้กับลูกค้า คือ รถมีอาการน้ำรั่วจากหลังคาเข้ามาภายในตัวรถ ซึ่งจะเป็นอาการประจำตัวของรถ Toyota เกือบทุกรุ่น ที่หลังคาเป็นแบบหลังคาแก้วครับ ซึ่งผมก็รับแก้และซ่อมเคสนี้อยู่ที่กรุงเทพฯ นานๆทีถึงอยากจะตระเวนไปทั่วประเทศ เพื่อไปแก้ไขให้กับลูกค้า ที่ไม่สะดวกมากรุงเทพฯ .. โดยที่รอบนี้ ผมมากับน้องชายที่สนิทอีกคน (หนีแฟนมาทั้งคู่ 555)

(Krua Luang Ten) ครัวหลวงเทน

ครัวหลวงเทน @ พังงา

สำหรับร้านนี้ เป็นอีกร้านนึงที่ชอบมากครับ เป็นร้านที่แวะไปกินตอนขับรถลงไปเที่ยวโซนภาคใต้ ที่เป็น Road Trip in Thailand ที่ผมลงไว้ใน Blogs ก่อนหน้านี้ครับ ซึ่งร้านนี้ ก็เจอจากการนั่งหาร้านอาหารแนะนำใน Google และ Facebook ร้านนี้กระโดดใส่หน้ามาให้เห็นเต็มไม่หมด ไม่ว่าจะเรื่องความอร่อย ไม่ว่าจะชื่อเสียงของร้าน เลยทำให้ไม่พลาดที่จะต้องแวะไปลองกินให้ได้ กับ ครัวหลวงเทน ครับ

แม่กลองหัวปลาหม้อไฟ @ พุทธมณฑลสาย 1

ร้านอาหารทะเลโซนแถวพระราม 2 ย่านที่ผมอยู่นั้น มีร้านอาหารทะเลสดๆ หลายร้านมากครับ ร้านอาหารทะเลร้านที่จะพาไปวันนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งร้าน ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลเหมือนกัน ร้านนี้ผมไปมาเมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว แค่อยากไปลองซ้ำดู เพราะก่อนหน้านี้ เคยไปร้านนี้ (สถานที่เก่า) รอบนึงตอนที่เปิดช่วงแรกๆ คนมากินมากมาย รอคิวกันหน้าร้านเพียบ แล้วทางร้านก็ยังจัดการร้านไม่ดีเท่าไหร่ เลยไม่ค่อยประทับใจมากนัก แต่ตอนนี้ทางร้านย้ายมาที่ใหม่มาอยู่ ริมถนนพรานก-พุทธมณฑลสาย4 ร้านกว้างกว่าเดิมเยอะพอสมควร การจัดการดีขึ้น แต่ด้วยความที่คนก็ยังมากินเยอะอยู่เหมือนเดิม ก็เลยพอมีให้วุ่นวายนิดๆหน่อยๆอยู่บ้างครับ .. ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ There are many fresh seafood restaurants in the area around Rama 2 road where I live, and the restaurant I will take you to today is another one that …

แม่กลองหัวปลาหม้อไฟ @ พุทธมณฑลสาย 1 Read More »

Scroll to Top