เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่ผมหลงรักทันที หลังจากได้แวะไปกินครั้งแรก กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ของที่ร้านนี้ครับ ซึ่งร้านนี้ผมก็ตามรอยมาจากพี่ Pippo ผ่านทาง Facebook ของพี่เค้า ที่ได้รีวิว ร้านเกาเหลาเนื้อ 50 ร้าน ลงไว้ใน Facebook ครับ และร้านนี้ก็ติดอันดับ A+ (ความคิดเห็นส่วนตัว) ของพี่เค้า และ ก็ไม่ต่างจากผมเช่นกัน ที่จะยกให้ร้านนี้ เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดในดวงใจ ฮาาาา ร้านเตียวเม้งหงส์ ครับ
สำหรับผมที่เป็นคนชอบกินเนื้อวัว ไม่ว่าจะเป็นแบบ ย่าง ตุ๋น ต้ม ลวก หรือ แม้แต่ ทอด ถ้ากินแล้วมันอร่อย ก็ถือว่าได้หมด โดยปกติแล้ว ผมมักจะกินพวกแนวปิ้งย่าง หรือแนวสุกี้ ซะมากกว่า ไม่ค่อยได้ไปแนว ต้ม ตุ๋น หรือ ลวก ซักเท่าไหร่ ก็เลยไม่ค่อยได้ไปนั่งหาว่าร้านไหนบ้างที่มันอร่อยแล้วตามไปลองกิน เพราะเวลาอยากกิน ก็จะแวะไปกินร้านประจำแถวบ้าน ให้หายอยาก ก็ถือว่าโอเคแล้ว .. แต่ วันก่อนละหว่างนั่งดู FB เพลินๆ ก็เห็น พี่ Pippo Pramewith Sreechatthiwong ผู้เป็นคนสร้าง post อันทรงคุณค่า ลายแทง 40 ร้านราเมงตัวท๊อป @ Tokyo ก่อนหน้านี้มาซักประมาณ 6 เดือนก่อน ซึ่งก็เตรียมทำ plan ไว้แล้วเหมือนกัน เพื่อที่ต้นปีหน้านี้ จะได้ไปตามรอยลายแทงของร้านราเมง ที่พี่เค้าโพสไว้บ้าง ฮาาาาา
