ส่วนใหญ่ผมมักจะกินติ่มซำ เวลาลงไปทางภาคใต้เท่านั้น แต่ก็มีอยู่บางช่วง ที่อยากจะกินติ่มซำ และก็ไม่ได้มีแพลนจะลงไปเที่ยวใต้ในช่วงเวลาใกล้ๆนี้ เลยลองหาข้อมูลใน google และ facebook ดูว่า ตอนนี้ร้าน ติ่มซำ ในกรุงเทพ ที่หลายๆคนมักจะไปกินกันนั้น มีร้านไหนที่เด็ดๆ อร่อยๆ บ้าง แล้วก็เจอว่า ร้าน ตวง ติ่มซำ เป็นร้านที่หลายๆคนแนะนำครับ รอบนี้เลยลองแวะไปทานดูซักหน่อย ที่ ตวง ติ่มซำ ร้านใหม่
ร้านตวง ติ่มซำ ได้ย้ายมาเปิดที่ร้านใหม่ ที่กว้างขวางมากขึ้นครับ อยู่ติดถนน แล้วก็มีที่จอดรถที่สามารถจอดได้ฝั่งตรงข้ามร้าน ซึ่งใหญ่พอสมควรครับ .. พิกัดร้านตามด้านล่างนี้ครับ
หากใครขับรถมาที่ร้านตวง ติ่มซำ แล้วที่จอดรถในร้านเต็ม ก็สามารถมาจอดที่ฝั่งตรงข้ามร้านได้นะครับ จะเห็นป้ายของร้านตวง ติ่มซำ ประมาณนี้ ขับรถเข้าไปได้เลยครับ
ที่จอดรถกว้างอยู่ จอดได้เยอะมาก จอดฟรี ไม่เสียค่าจอดครับ เข้าใจว่าทางร้านตวงคงเช่าพื้นที่เพื่อให้ลูกค้านำรถเข้ามาจอดได้ครับ ตรงนี้น่าจะเป็นคลังพัสดุ รยส. (โกดัง รยส.1) เก่า ครับ
จอดรถเสร็จแล้ว ก็เดินข้ามถนนมาที่ร้านตวง ติ่มซำ ได้เลยครับ ข้ามถนนก็ระวังๆกันหน่อยนะคับ ตรงนี้รถวิ่งกันค่อนข้างเร็ว
ที่จอดรถในพื้นที่ร้านตวง ติ่มซำ ไม่ใหญ่นักครับ จอดได้น่าจะไม่เกิน 10คัน เลยทำให้ต้องไปจอดฝั่งตรงข้ามครับ
ด้านหน้าร้าน ตวง ติ่มซำ มีเก้าอี้ของคนที่สั่งกลับบ้าน แล้วก็ rider ที่มารอรับอาหารเอาไปส่งให้ลูกค้า .. ผมมาถึงร้าน 8 โมง นิดๆ ลูกค้าเลยไม่เยอะมากนักครับ
บริเวณแถวครัวนึ่ง อยู่ด้านหน้าร้านเลย ควันไอน้ำโขมงเลยทีเดียว นี่ขนาดช่วงลูกค้ายังไม่ค่อยเยอะมาก พนักงานยังดูวุ่นกันสุดๆ
เข่งของติ่มซำ วางเตรียมไว้เพียบครับ
วันนี้ที่จะต้องลองสั่งมาทานอย่างนึงคือ ข้าวเหนียวงา ไส้ครีม ได้ข่าวว่าดี ฮาาาา
ข้าวเหนียวงา ไส้ครีม กับ รายการอื่นๆ
ส่วนตรงนี้ ก็จะเป็นพวก ซาลาเปา ไส้ต่างๆ ครับ
โต๊ะที่ร้านตวงติ่มซำ ครับ ถูกเครียร์ไว้เรียบร้อยหมดแล้ว มีเมนูที่เราสามารถจดแล้วส่งให้กับพนักงานได้เลย ไม่ต้องรอให้พนักงานมารับออเดอร์ครับ
โต๊ะภายในร้านค่อนข้างเยอะ มีหลายโต๊ะพอสมควร แต่ถึงจะเยอะขนาดนี้ ช่วงพีคๆ ก็มีรอคิวด้านหน้าร้านพอสมควรเลยนะครับ
เมนูบางส่วน ของที่ร้านตวง ติ่มซำ ก็จะมีประมาณนี้ เมนูไม่ได้เยอะมากครับ
หลังจากดูแล้วว่าจะสั่งอะไร ก็มาจดจำนวนที่ต้องการสั่งในกระดาษแผ่นใหญ่นี้ได้เลย ส่วนใบเล็ก จะเป็นเมนูพิเศษครับ สามารถสั่งเพิ่มเติมได้เช่นกัน
จานกับถ้วยน้ำจิ้มครับ ดูเรียบร้อย สะอาดดี
หลังจากส่งรายการอาหารไปเรียบร้อยแล้ว น้ำมาก่อนอย่างไวครับ .. ผมกับแฟน สั่งกันไปคนละอย่าง มี น้ำเก๊กฮวยเย็น กับ น้ำชาจีนเย็น อร่อยดี ไม่หวานมาก
จานแรกที่มาครับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง ราดน้ำซอสมาให้แล้ว กินได้เลย แนะนำว่าให้กินตอนที่มาเสริฟ อย่ารอเมนูอื่นๆ เดี๋ยวพอมันเย็นจะชืด แล้วจะเสียรสชาติครับ เส้นนุ่ม น้ำซอสดี อร่อยเลยครับ
ถัดไปตามกันมาติดๆ เป็น ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง กุ้งมาแบบชิ้นเป้งๆเลย อร่อยดี .. ส่วนตัวผมชอบแป้งของที่นี่ ทำแป้งห่อดีมากเลย
รอซักพัก ไม่นานนัก รายการต่างๆที่สั่งไป ก็เริ่มทยอยมาคับ .. ซาลาเปา ไส้หมูแดง ไส้เยอะอยู่นะ ไส้หมูแดงอร่อยดี พอได้อยู่
ถัดไป ฟองเต้าหู้น้ำมันหอย .. อันนี้ผมชอบมาก อร่อยลงตัวสุดๆ ถึงกับอยากสั่งเพิ่มเลยทีเดียว แต่กลัวจะกินไม่หมด ฮาาาาา
ฮะเก๋า ครับ แป้งนุ่มดี ไส้อร่อยใช้ได้
ขนมจีบหมูเห็ดหอม เนื้อหมูเด้งๆ มาแบบแน่นๆเลย พอได้อยู่ครับ
ซี่โครงหมู .. สายแทะต้องไม่พลาด จริงๆเมนูนี้ ผมก็ชอบนะ ติดอยู่นิดนึงตรงที่ ทางร้านเค้าสับมาชิ้นเล็กไปหน่อย กินลำบาก ฮาาาา
อันนี้ก็เด็ด ขาไก่ .. อารมณ์แบบตุ๋นยาจีน นิดหน่อย มาแบบเปื่อยๆ แทะเพลิน เกินห้ามใจ คนที่ชอบแทะกระดูกแบบผม ห้ามพลาดครับ
ข้าวเหนียวงา ไส้ครีม .. อันนี้ก็เด็ดอยู่ ครีมทะลักมาก แป้งข้าวเหนียวงา ด้านนอกก็ดี ควรกินตอนกำลังร้อนๆ หรือ กำลังอุ่นๆ อยู่ครับ เพราะถ้าเย็นแล้ว แป้งน่าจะติดเหนียว
ผมมากับแฟนกัน 2 คน ก็สั่งกันพอประมาณ ไม่เยอะมาก .. แต่ก็เล่นเอาจุกอยู่เหมือนกัน มีอีกหลายเมนูเลยที่ยังไม่ได้ลองทาน ฮาาาา #สั่งแหลกแดกไม่หมด จริงๆ
ส่วนค่าเสียหายของมื้อนี้ ก็แถวๆ 600 บาท ผมว่า ก็โอเคนะคับ ราคาตามคุณภาพอาหาร หากใครอยากกินติ่มซำอร่อยๆในกรุงเทพฯ ที่นี่ก็เป็นอีกร้านนึง ที่อยากให้มาลองทานกันครับ .. ตวง ติ่มซำ